1. 地瓜2个

2. 燕麦片50克

3. 水适量

4. 橄榄油适量

5. 盐适量

6. 蜂蜜适量（可选）

步骤：

1. 将地瓜洗净，切成薄片或者小块。

2. 将切好的地瓜放入大碗中，加入适量的水，浸泡10分钟，让红薯片吸水变软。

3. 将燕麦片用清水冲洗干净，沥干水分。

4. 将地瓜片和燕麦片混合在一起，加入适量的橄榄油、盐和蜂蜜（可选），搅拌均匀，让每一片地瓜和燕麦都裹上调料。

5. 预热空气炸锅，将地瓜燕麦混合物倒入炸篮中，尽量摊平。

6. 将炸篮放入空气炸锅中，设置温度为180℃，时间为15-20分钟。期间可以翻动一次，让地瓜燕麦受热更均匀。

7. 当时间到了之后，取出炸篮，用筷子检查地瓜燕麦是否熟透，如果还有硬的部分，可以继续放回空气炸锅中烤一会儿。

8. 最后将烤好的地瓜燕麦倒出，稍微晾凉后即可食用。